UNE INSATIABLE ENVIE DE DOUCEUR
Une BD de vulgarisation sur le sucre, un doux poison dont on ne peut se passer. Fiammetta Ghedini est épileptique et cherche à éviter ses crises autrement que par des médicaments. On lui parle alors du régime cétogène qui repose sur la suppression quasi-complète des sucres de l’alimentation au profit des graisses. L’état de cétose induit par la privation des...