WHISKY

Un périple autour du monde à la recherche de cinq whiskies de légende. Un voyage déjanté et didactique à la fois.

Vous en avez ras le verre des séries autour du vin et de ses secrets, alors changeons de breuvage et prenons un bonne bouteille de whisky ou whiskey, selon que l’on soit originaire d’Écosse ou d’Irlande, nations qui s’en disputent la paternité.
Un jeune trader est embauché par un aveugle qui est surtout l’un des plus grands spécialistes mondiaux du spiritueux pour retrouver cinq bouteilles d’exception lors d’un voyage de 80 jours autour du monde: un flacon dans lequel des moines irlandais conservent l’Uisge Beatha, le breuvage à l’origine du whisky; un Usher’s écossais détenu par un châtelain des Highlands; un Harry E.Wilken américain, bouteille mythique de la prohibition découverte dans une grange du Kentucky; un Karuizawa japonais issu d’un fût mythique et détenu par un Yakuza; un Mackinlay’s blended malt écossais ayant appartenu à l’un des plus grands explorateurs du début du XXe siècle.
Une véritable chasse au trésor qui donne l’occasion à Stéphane Carrié et Arnaud Delalande, tous deux passionnés du breuvage, d’offrir au lecteur un périple encyclopédique des plus riches: histoire, étapes de fabrication (maltage, brassage, fermentation, distillations, maturation, mise en bouteille), savoir-faire et différents arômes… Tout y est même si le récit largement surréaliste et dessiné d’un trait semi-caricatural par Stéphane Douay (« Don Quichotte de la Manche », « Les années rouge et noir ») a de quoi surprendre et donner le tournis. Sans doute afin de séduire à la fois les connaisseurs du whisky et les lecteurs de BD néophytes en la matière.

Dessinateur: Stéphane Douay – Scénaristes: Stéphane Carrié et Arnaud Delalande – Editeur: Les Arènes BD – Prix: 20 euros.