Astérix se met à la cuisine des chefs

Un livre, en soutien aux Restos du Coeur, permettra de découvrir des recettes inspirées des albums du petit Gaulois.

A l’occasion des 65 ans d’Astérix, les Éditions Albert-René publieront le 18 octobre 2024 un livre de cuisine exclusif, en soutien aux Restos du Coeur: « Astérix – Les 40 banquets » (96 pages, 15 euros). Le lecteur retrouvera les dessins mythiques de chacun des 40 banquets qui clôturent traditionnellement chaque album et pour lesquels 40 chefs ont accepté de partager bénévolement un menu entrée-plat ou plat-dessert (et même parfois entrée-plat-dessert) y faisant écho.
Au total, 80 recettes proposées notamment par Mohamed Cheikh, Omar Dhiab, Pierre Gagnaire, Gilles Goujon, Noëmie Honiat, Cyril Lignac, Julien Lemarié, Zohra Levacher, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Apollonia Poilâne, Jess Yang, Robert Compagnon, etc. Exemples: choux farcis inspirés par « Astérix chez les Goths »; blinis de châtaigne et crème de brocciu inspirés par « Astérix en Corse »; poulpe grillé, purée de fava, grenade et pistache inspirés d’ »Astérix en Hispanie »; épaule de cochon rôtie entière aux mandarines inspirée par « La Zizanie »; flan parisien à la vanille, marmelade de fruits de saison inspiré du « Tour de Gaule d’Astérix »; fondant au chocolat au thym inspiré du « Combat des chefs »…
L’intégralité des bénéfices des Éditions Albert-René pour cet ouvrage, ainsi que les droits d’auteurs d’Anne Goscinny et Sylvie Uderzo, seront reversés aux Restos du Coeur.